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Novembre 2016

La recette gagnante pour terrasser le froid !

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L’hiver on est souvent dans le potage, au sens propre comme au figuré. Et si, pour changer des traditionnelles soupes de légumes vous prépariez un smoothie avec des fruits et légumes de saison ? Plus riche en vitamines et oligo-éléments que la soupe où les légumes sont cuits, le smoothie est un excellent booster bien-être, et vous apporte également une bonne quantité d’eau.


Voici une recette de smoothie pour affronter l’hiver :
- 1 poire Williams
- 1 citron pelé et coupé en quartiers
- ½ betterave
- 200 ml de lait d’amande
- 6 glaçons
Vous placez le tout dans un blender et le tour est joué !


Et pour un coup de fouet supplémentaire, vous pouvez rajouter 3 cas de baies de Goji, connues pour leurs propriétés anti-oxydantes, leurs vitamines et leurs minéraux.

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